Рыба уплывает от россиян

Спрос на российский минтай в Китае и Европе заставил подорожать рыбу не только на экспорт, но и на внутреннем рынке.

Так, стоимость минтая по оптовой цене на Дальнем Востоке в августе достигла 78 рублей за 1 кг, сообщил Минсельхоз. Ещё год назад эта сумма составляла 63 рубля. За год цена рыбы выросла на 24%. Подорожание цен в регионах промысла отразилось и на центральных регионах России, где оптовая цена поднялась в августе ещё выше — с 75 рублей до 94 рублей за 1 кг.

По данным Росрыболовства, общий объём вывоза рыбной продукции в 2017 году составил около 2 млн тонн. Это почти половина от объёма производства, которое достигло 4,2 млн тонн.

Рыбу с Дальнего Востока ждут в первую очередь Китай, Южная Корея и Япония.

Российская рыба из северных морей уплывает в Белоруссию, Норвегию, Нидерланды и др.

Доля продаж минтая высока и в Азию, и в Европу, где российская продукция занимает второе место после США.

Свежевыловленный в море минтай ценится гораздо выше, нежели большинство других рыб, выращенных в искусственных условиях. В 2017 году в нашей стране было выловлено 1,8 млн тонн минтая, 800 тысяч тонн переработанной продукции отправилось на экспорт. Филе минтая первой заморозки за тот же год было произведено 50 тысяч тонн, из них 32 тысячами тонн мы поделились с Европой. Не стоит забывать, что в Россию наша рыба часто возвращается, но уже по другой цене.

Подробнее: News.ru

Фото: РИА Новости/Александр Полегенько