Интервью с Экспортером
В 2024 году липецкой компании MEZO, занимающейся производст...
В Ханты-Мансийском автономном округе, в городе Нижневартовск - о...
Пермская Корпорация ПСС — лидирующее предприятие в РФ в сфере пр...
Впервые в Чувашии начнут выпускать собственные чипсы «Чебо». Планируется производить более 400 тонн продукта в год.
Проект реализован фермерским хозяйством Валерия Кузнецова. Сельхозтоваропроизводитель построил в деревне Старые Тойси Батыревского округа цех по глубокой переработке картофеля. Объем инвестиций составил 60 млн рублей. На заводе организован полный замкнутый цикл производства – здесь проводится мытье, нарезка, приготовление во фритюре, фасовка и маркировка продукции.
На предприятии рассказали, что оборудование позволяет выпускать до 100 кг чипсов в час. Производится продукция из картофеля отечественного сорта «Варяг». На каждый килограмм чипсов требуется по 4 кг сырья. А чтобы картофель превратился в один ломтик продукции, нужно 20 минут.
Сейчас на линии работает 10 сотрудников в одну смену и выпускается два вкуса чипсов – «сметана и лук» и «паприка». Со временем ассортимент товаров расширится, и новых рабочих мест станет больше. Так, при выходе на проектную мощность будет организовано 2 смены с общим количеством работников – до 20 человек, а к линейке вкусов прибавится ещё «бекон», «соль» и «четыре сыра».
Как отмечает вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов: «Чувашская Республика является одним из немногих регионов России, который активно работает в области картофелеводства. Картофель выращивают порядка 250 хозяйств, производством семенного картофеля занимаются 6 сельскохозяйственных товаропроизводителей. По производству картофеля на 100 га сельхозугодий регион занимает 1 место в ПФО и 7 место в стране».
Также Сергей Артамонов отметил, что новое производство теперь может претендовать на господдержку: переработчикам молока, мяса, картофеля и овощей в Чувашии возмещается 30% на приобретение оборудования.
Мера госпомощи введена благодаря поддержке Главы Чувашии Олега Николаева. Руководитель региона ранее поставил задачу увеличить объёмы глубокой переработки в республике, чтобы обеспечить рост числа рабочих мест на селе и сохранность добавочной стоимости на продукцию в регионе.
Источник: Export.Link | International Trade & Investment Digital Platform
Индекс производства пищевых продуктов в 1 квартале 2024 года выр...
Об этом доложил на совещании в Доме правительства вице-премьер, ...
Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев совершил рабочую по...
«В республике созданы все условия для приобретения материально-т...
Предстоящий яровой сев обсудили в эфире радио «Чаваш Ен». Подроб...
Какая польза от беспилотников, если есть спецтехника на колёсах?...
Экс-площадку Чувашского бройлера в Цивильском округе удалось вно...
Об этом сообщил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чуваши...
Первыми в республике к весенне-полевым работам приступили в Вурн...
Об этом говорили руководители птицефабрик Чувашии на совещании ...
В 2024 году липецкой компании MEZO, занимающейся производст...
В Ханты-Мансийском автономном округе, в городе Нижневартовск - о...
Пермская Корпорация ПСС — лидирующее предприятие в РФ в сфере пр...
В малом зале Правительства Липецкой области состоялось подведение итогов регионального конкура «Эксп...
Липецкие экспортеры приняли участие в конференции «Экспорт 2024: поворот на Восток, технологии и лог...
Заместитель генерального директора АО «ЭКСПОЦЕНТР» Ирина Сергеевна Лященко рассказывает о том, как с...
Сегодня собеседник Портала - генеральный директор Центра подд...