В качестве одного из приоритетов обеспечения продовольственной безопасности было и остаётся развитие животноводства и увеличение производства мясной и молочной продукции. Широкое внедрение современных технологий и создание за счет этого цепочек добавленной стоимости, налаживание кооперационных связей, государственная поддержка сферы животноводства и сопряжённых с ней направлений агропромышленности, дополняя друг друга являются факторами насыщения внутреннего рынка и формирования приемлемого ценообразования. Заслуживает внимания работа по организации эффективного использования современных информационно-коммуникационных технологий и научных достижений в животноводстве.
19 июля 2019 года было принято Постановление Президента Республики Узбекистан «О мерах по реализации проекта «Развитие сельского предпринимательства в Ферганской долине» с участием Международного банка реконструкции и развития». Основными целями документа за подписью руководителя страны являются дальнейшее реформирование экономической системы в агросфере, выращивание и переработка сельскохозяйственной продукции, расширение спектра деятельности сферы услуг в сельской местности, а также развитие туризма, животноводства и ремесленничества, создание новых рабочих мест в Наманганской, Андижанской и Ферганской областях.
ООО “Cafe restaurant zeytun” специализирующееся на развитии животноводства в Папском районе Наманганской области, получило кредит в размере 1 млн 987 тыс. долларов США в рамках проекта «Развитие сельского предпринимательства в Ферганской долине» с участием Международного банка реконструкции и развития. За счёт этих средств из Франции был привезен племенной крупный рогатый скот породы монбелье. Объем надоев молока в животноводческом комплексе стоимостью 35 миллиардов сумов составляют 3 тонны в сутки. Каждая корова дает в среднем 24-26 литров молока.
Абубакр Мамадалиев, руководитель ООО «Кафе ресторан Зейтун»:
«В нашем хозяйстве постоянно работают 45 человек. Сейчас у нас 300 голов крупного рогатого скота. Пока что мы закупаем для них корм. В планах на будущее мы рассчитываем приобрести дополнительные площади для выращивания и формирования кормовой базы. По нашим расчетам на одну голову скота достаточно 35-50 соток земли. На следующем этапе хотим завести еще 600 голов крупного рогатого скота. За счет этого сможем увеличить общий объем выработки молока до 15-20 тонн».
В целом в отрасли животноводства республики начинается новый период реформ. Так что энтузиазм и новые силы ещё понадобятся как самим животноводам, так и всем специалистам, учёным и селекционерам сферы. Интенсивный рост и высокая продуктивность становятся неотъемлемыми спутниками столь важного вектора в процессе обеспечения продовольственной безопасности.
Источник: Export.Link | International Trade & Investment Digital Platform
