Черную икру из Костромы решили отправлять во Вьетнам. Производят черную икру в осетровом хозяйстве под Костромой.
По сообщению Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, костромское предприятие есть в реестре компаний, имеющих необходимые условия для экспорта продукции во Вьетнам.
Производитель получил право на экспорт икры еще в одну азиатскую республику. Ранее, в 2016 году, деликатес распробовали в Южной Корее, Гонконге, Австралии и Казахстане. А в 2017 году икру из Волгореченска начали поставлять в Японию. Кроме того, костромская икра продается в магазинах Duty free во многих аэропортах.
Стоимость 100 грамм костромской черной икры составляет порядка 5 тысяч рублей.
Источник: kostroma.today