Томаты и продукты их переработки стали неотъемлемой частью повседневного рациона узбекистанцев. Если раньше томаты поставлялись только в летний сезон, то теперь, благодаря развитию тепличных хозяйств, ими можно наслаждаться круглый год. Почему, потому что в нашей стране все больше тепличных комплексов, где всеми любимый овощ выращивается круглый год.
Бегзод Салимов, руководитель проектного офиса агентства сельскохозяйственных услуг:
— У нас в республике более 6 тыс. га теплиц, из них 3,5 тыс. га отапливаются газом, 1,5 тыс. га – углем, а остальная тысяча га – другими видами альтернативного топлива.
Весь комплекс тепличных хозяйств получил развитие в основном в 2017-2020 годах. Если в 2017 году общая площадь теплиц 1 139 хозяйств составляла 1 938 га, то к 2020 году эти показатели выросли в геометрической прогрессии. Уже 2 667 хозяйств выращивали различные виды сельскохозяйственной продукции в тепличных условиях на 4 950 га. Соответственно, это отразилось и на объемах. Если в 2017 году было собрано 91,2 тыс. тонны, в 2022 году урожай превысил 300 тыс. тонн. А это почти в 3,5 раза больше. На этот год прогноз соответствует динамике роста. В 2023 году планируется получить 350 тыс. тонн продукции непосредственно в теплицах. В 2022 году в тепличных хозяйствах республики было выращено 194 тыс. тонны томатов.
А с начала этого года, до марта месяца, в теплицах было произведено 27 тыс. тонн сельскохозяйственной продукции в ассортименте.
В соответствии с заданием по установлению срока погашения кредитов, выделяемых тепличным хозяйствам и холодильным хранилищам (в национальной и иностранной валютах), республиканской рабочей группой по оздоровлению и развитию финансового положения тепличных хозяйств было проведено 4 совещания и утверждено 2 протокола.
Напомним, кредиты выделяются за счет средств международных финансовых институтов, целевых фондов и фонда реконструкции и развития на период до 14 лет и продлению льготного периода с 3 до 5 лет.
На основе представленных предложений по пролонгации сроков кредитования 3 575 теплиц и холодильных складов на 11,3 трлн сумов, утвержден и направлен для исполнения соответствующий протокол.
Фермерское хозяйство «Бахтиер миришкор Файз» в Ташкентской области, одно из передовых в плане выращивания томатов. Оно ведет успешную деятельность на 6 000 га на протяжении семи лет. Вся производственная линейка по выращиванию томатов основана на передовых корейских технологиях.
Здесь рассаду высаживают в декабре-январе. В этом году было высажено 150 тыс. саженцев растения. А томаты созревают весной, примерно во второй половине марта. В свою очередь, в мае наступает пик их созревания. Томаты, выращиваемые в местной теплице, отличаются высоким качеством и имеют вкусовые особенности. Преимущество теплицы в том, что выращенные здесь томаты поставляются не только на внутренний рынок, но и на экспорт.
Сам процесс выращивания не занимает много времени. Просто нужно уделять должное внимание всему циклу – от посадки до сбора урожая, при этом своевременно вносить минеральные и органические удобрения. Главное, чтобы в период роста томатов в теплице был налажен круглосуточный мониторинг.
В эти дни, одной из обсуждаемых тем в социальных сетях стало ценообразование на томаты. Все задаются вопросом о причинах столь резкого повышения цены. Претензии потребителей можно понять. Чтобы прояснить ситуацию, мы обратились к руководителю проектного офиса агентства сельскохозяйственных услуг Бегзоду Салимову:
— Зимой, под воздействием сильных морозов, наблюдавшихся в январе, созревание и поступление в продажу томатов, выращиваемых в теплицах, несколько задерживается. Если обычно, в сезон, этот продукт созревает в теплицах за 90 дней, то в этом году этот период растянулся на 120 дней. Это привело к тому, что на рынках предложения по поставке томатов сократились, а спрос остался на том же уровне. В результате цены поползли вверх. Уже сегодня, в теплицах созревает хороший урожай. К середине апреля и началу мая тепличные томаты наполнят рынок, и это сразу же приведет к стабилизации цен.
Источник: Export.Link | International Trade & Investment Digital Platform
