Российские экспортеры продают другим странам довольно большие объемы сельхозпродукции. При этом экспортер и органы карантинного сельхознадзора должны обеспечить безопасность вывозимой продукции с точки зрения отсутствия в ней вредных растений и насекомых. Часто для этого делают фумигацию, т.е. обрабатывают продукцию ядохимикатами перед отправкой. Надо ли это делать тотально для каждой партии? Не теряет ли обработанная продукция своих потребительских свойств? Наш эксперт Михаил Шавернев анализирует существующее законодательство и практику его применения.