Малые и средние предприниматели осваивают новые, нехарактерные для регионов Центрального федерального округа виды бизнеса.
Так, в Тульской области планируют разводить благородных оленей, в Липецкой из оленьих рогов выпускают пищевые биодобавки, а в Тверской намерены делать пирожки с начинкой из виноградных улиток.
Бизнесмены рассчитывают занять ниши не только на отечественном рынке, но и поставлять продукцию на экспорт.
Олени на просторах Черноземья
Стадо примерно из 10 тыс. оленей планируют выпустить на пастбища Тульской области в 2023 году. Первую партию животных на фермы компании «Билагро» привезут уже в сентябре этого года, сегодня в Ясногорском районе, где расположилась ферма, идут подготовительные работы. В планах предпринимателя поставлять мясо и продукты из него как на российский рынок, так и в Европу, Восточную Азию и на Ближний Восток. Сумма инвестиций в проект составит около 200 млн рублей.
Восточная медицина с липецким акцентом
В Европе мясо оленя настолько же привычное, как баранина и говядина, оно не считается деликатесом, а сухая оленья кровь, панты и сухожилия широко применяются в сфере восточной медицины. Ориентируясь на спрос этой продукции, в Краснинском районе Липецкой области открыли единственное в Черноземье производство биодобавки в виде слайсов — тончайших стружек — из молодых рогов оленей и косметических ванн из пантогематогена. Для изготовления продукции из молодых рогов создана лаборатория с оборудованием, специально выпущенным Томским политехническим университетом. В год компания планирует получать около 150 кг слайсов, а также около 60 кг пантогематогена. При этом особенность производства такова, что забор крови у животных делают каждые 10 дней, применяя восстановительные капельницы, что исключает ущерб их здоровью.
Улиточная ферма на Волге
В городе Калязине Тверской области, который расположен на берегу Волги, в середине июля 2018 года открылась ферма по выращиванию виноградных улиток. Площадь хозяйства составляет 1,2 тыс. кв. м, на которых расположены закрытые вольеры, где выращивать виноградных улиток можно круглогодично. В будущем планируется обустроить открытые вольеры на летний период, чтобы создать максимально естественные условия для моллюсков. По прогнозам, ежегодные объемы производства составят не менее 2-3 тонн.
IT-технологии агарного региона
Орловская область считается аграрной, однако компания «Inventos» стал якорным резидентом Орловского IT-кластера, организованного в 2017 году по распоряжению региональных властей. Правительство области рассчитывает, что к 2020 году компании, входящие в кластер, смогут заработать суммарно не менее 800 млн рублей.
Источник: ТАСС
Фото: ТАСС
