Томские пчеловоды заняли призовые места на Сибирском форуме меда

В Кемерове прошел форум Сибирского федерального округа «Сибирский мед – 2024», объединивший пчеловодов Сибири и Якутии.

Организаторы провели обучающий семинар по маркировке и дефектам меда с учетом ГОСТа, мастер-классы, выставку-продажу меда, а также конкурс медов, в котором пчеловоды представляли свою продукцию.

Всего на конкурс было представлено 122 образца меда в девяти номинациях: светлый монофлёрный, светлый полифлёрный, темный полифлёрный, донниковый, рапсовый, горный, дягилевый, гречишный, соты.

В категории «Мед сотовый» второе место занял пчеловод Федор Гуляев из Зырянского района. В категории «Мед полифлёрный темный» третье место у пчеловода Дмитрия Козлова из Томского района.

Ожидается, что в следующем году межрегиональный конкурс «Сибирский мед» пройдет в Томске.

Источник: Export.Link | International Trade & Investment Digital Platform