В Калининградской области начался сезон сбора урожая спаржи

Это новая культура для местных аграриев - спаржу в регионе выращивают всего 5 лет.

Выращивают это растение две компании: ООО «Восемь Садов» и ИП «Турукалова Т.А.». Оба предприятия находятся в Багратионовском районе.

Общая площадь посадок спаржи составляет сегодня 10,6 га.

Культивируют калининградские фермеры 3 вида спаржи, различающиеся по цвету и времени созревания: гайнлим, баклим и ксенолим.

В этом году планируется собрать порядка 11 тонн спаржи.

Поставляют свой продукт фермеры в крупные торговые сети и рестораны Калининградской области.

Источник: Export.Link | International Trade & Investment Digital Platform