Астраханская вобла плывет в США к своим: вкус любимой рыбы вспомнили эмигранты

В 2019 году Астраханская область поставила в США 30 тонн воблы. Спрос на рыбу стабильно растет, и в 2020 году астраханские производители планируют расширять поставки.

Основные клиенты в США ― американцы с российскими корнями, эмигранты, которые давно переехали в штаты, но помнят, что такое астраханская вобла. Астраханскую рыбу отличает особый запах и вкус, обусловленный экосистемой региона. Вобла в Астраханской области является ценной промысловой рыбой и региональным брендом.

Поставки воблы на рынок США открыла Астраханская группа компаний «Бакреу». В руководстве группы компаний подчеркивают, что значительную роль в расширении географии поставок сыграла поддержка министерства экономического развития Астраханской области и в подведомственного ему Центра «Мой бизнес».

При поддержке министерства компания принимала участие в зарубежных выставках. Благодаря содействию было заключено 80% новых экспортных контрактов. Сейчас у астраханских предпринимателей есть партнеры в Европейских странах, в Китае, Грузии, Сербии, Канаде, Казахстане, Белоруссии, Азербайджане, Узбекистане, Таджикистане.

«Бакреу» производит в год порядка 2 тыс. тонн рыбопродуктов, поставки в США в 2020 планируют увеличить на 15 тонн. Также в планах на этот год введение в эксплуатацию еще одной производственной площадки, ориентированной на изготовление рыбопродуктов по требованиям зарубежных контрагентов.

Источник: astravolga.ru