По итогам 2017 года Ставропольский край занимает 1-е место среди всех субъектов РФ по экспорту куриного мяса и субпродуктов, с долей 18% в общем объеме российского экспорта данной продукции.
По данным Федеральной таможенной службы, экспорт Ставропольского края куриного мяса и субпродуктов за 2017 год составил 56,4 млн долларов, общим весом 49,9 тыс. тонн и по сравнению с прошлым годом стоимостный объем увеличился на 82%.
В основном экспортировались мороженые куриные тушки, их части и субпродукты (94%). На долю свежей и охлажденной продукции пришлось 6%.
В структуре экспорта Ставропольского края по странам первое место занимает Казахстан (24%), второе место занимает Украина (22%), третье место – Киргизия (16%), четвертое место занимают Армения и Азербайджан (по 9% на каждую страну), пятое место – Объединенные Арабские Эмираты (6%).