29 января 2018 года в Международном мультимедийном центре МИА «Россия сегодня» прошла пресс-конференция «Индустрия напитков – взаимодействие государства и бизнеса в 2018 году», в которой ведущие эксперты, представители власти и бизнеса обсудили текущий статус и планы развития отрасли индустрии напитков, а также развитие винного производства и господдержку малых форм пивоварения в России.
Обзор ситуации в производстве напитков, в частности в пивоварении, сделал Евгений Ахпашев, Директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ. В России есть три региона, где сейчас сосредоточенно выращивание и переработка хмеля, самые большие объемы выращивания этой культуры в Чувашии. Отрасль развивается и постепенно становиться более высокотехнологичной. «Что касается российских напитков, то у них большой экспортный потенциал, выход на международные рынки не только в европейские страны, но и в страны азиатско-тихоокеанского региона» - рассказал Евгений Ахпашев.
Марина Елкина, представитель Отдела машиностроения для пищевых и перерабатывающих производств Министерства Промышленности и Торговли РФ рассказала о том, какие меры господдержки будут реализованы. «Минпромторг России компенсирует производителям оборудования 15% его стоимости. Мы компенсируем производителям при условии, что они покупателям, которые производят продукты питания, будут предоставлять эту скидку», - рассказала Марина Елкина. В прошлом году на эту программу было потрачено 500 миллионов рублей. В этом году на поддержку выделена такая же сумма. Подготовлен каталог российских производителей машинного оборудования для производств напитков и в ближайшее время он будет отправлен во все субъекты РФ. Электронная версия каталога будет размещена на официальном сайте Министерства.
Нина Нечипорук, начальник отдела акцизов Минфина РФ, рассказала о том, что Минфин РФ не видит предпосылок для повышения в 2018 году минимальных розничных цен (МРЦ) на водку и коньяк. «Повышение МРЦ, как правило, обусловлено повышением акцизов. На ближайшие два года у нас акцизы заморожены, поэтому с этой точки зрения нет причин поднимать минимальные розничные цены", — сказала Нечипорук.
Участие в пресс-конференции принял также Леонид Попович, Президент Союза «Виноградарей и Виноделов России», который рассказал, какие вопросы будут обсуждаться ведущими представителями отрасли виноделия в деловой программе в рамках Beviale Moscow. Пройдет презентация книги Александра Петроченкова «Крафтовое пиво», и будут обсуждаться вопросы развития пивоварения в России, об этом рассказал Камаль Лебедев, Исполнительный директор Объединения Участников Пиво-безалкогольного Рынка. Около 300 частных пивоварен представят на выставке Beviale Moscow свою продукцию. «Сейчас производят пиво в России 1237 предприятий, из них около 20 являются крупными. Малый бизнес, который работает сейчас в этом сегменте производства крафтового пива, может стать драйвером роста экономики» - рассказал Камаль Лебедев. Господин Лебедев также обещал представить на выставке предложения по модернизации законодательства. которое сейчас является неподъемным для малых производителей.
«Важно также решить вопрос с подготовкой профессиональных кадров и разработать специальные образовательные программы, например именные кафедры предприятий» - считает Михаил Балыхин, Член-корреспондент МИА, Ректор МГУПП, он рассказал о том, какие конкретные проекты планируется реализовать в сфере образования в ближайшее время.
За три года проведения Beviale Moscow стала главной в России международной бизнес-площадкой для производителей всех видов напитков: вина, пива, крепкого алкоголя и безалкогольной продукции – рассказал Александр Мордовин, Президент Союза «Виноградарей и Виноделов России». Он анонсировал ещё одно важное мероприятие, которое состоится в 2018 году это Всероссийский пивной фестиваль, в рамках проведения Всероссийского дня поля 2018, с 5 по 7 июля в с. Бруслановка Липецкой области.
Максим Новиков, Президент Союза безалкогольных напитков рассказал на пресс-конференции о том, что индустрия напитков в России стремительно развивается и около 7 брендов уже готовы выйти на международные рынки, это минеральная вода и экстракты сибирских дикоросов. Но есть и проблемы, которые необходимо решать совместно с представителями бизнеса и экспертами. Например, стратегия ЗОЖ, разработанная Минздравом РФ по мнению лидеров отрасли требует доработки и проведения целого ряда консультаций с экспертами. В рамках деловой программы на Beviale Moscow пройдет большое количество мероприятий, на которых будет обсуждаться будущее развитие индустрии напитков в России.
«На сегодняшний день Beviale Moscow является единственной специализированной площадкой для демонстрации новейшего оборудования и сырья для специалистов индустрии напитков» рассказал Риц Маркус, Директор Департамента Международных проектов Нюрнберг Мессе Гмбх. В этом году не только увеличилась площадь самой экспозиции, появился целый ряд новых направлений. В экспозиции выставки будет представлена вся цепочка производства и реализации алкогольных и безалкогольных напитков, а деловая программа пройдет в новом формате.
Beviale Moscow 2018 пройдёт 27 февраля - 1 марта 2018 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо».
Организатор: Нюрнберг Мессе Гмбх
Оператор: Мессе Франкфурт РУС
