Одна из крупнейших астраханских рыбоводных компаний уже в октябре этого года начнет поставки черной икры в Сингапур
Астраханскую черную икру будут экспортировать в Сингапур
Одна из крупнейших астраханских рыбоводных компаний «Акватрейд» уже в октябре этого года начнет поставки черной икры в Сингапур. Первоначальный объем экспортируемой продукции составит порядка 0,5 тонны икры с последующим ростом поставок.
В прошлом году предприятие реализовало 50 тонн товарной рыбы осетровых видов. В настоящее время «Акватрейд» производит 1,5 тонны пищевой икры и 100 кг икры, используемой в рыбоводных целях. По словам генерального директора предприятия Павла Сиротина, с учетом динамики развития предприятия и объемом сформированного продукционного стада планируется увеличение объема пищевой икры в ближайшие два года до 3 тонн.
К слову, увеличение объемов производства прогнозируют и другие рыбные хозяйства региона. Как отметил министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Алексей Галкин, рыбоводные хозяйства области в 2016 году увеличат производство черной икры на 36,3% по сравнению с показателем 2015 года – с 11 до 15 тонн. Также министр сообщил, что в 2016 году три местных рыбоводных предприятия начнут экспортные поставки икры.