Российский агропромышленный экспорт в последние годы растет по традиционным позициям (пшенице, рыбе, масличным, мясной продукции) и становится разнообразнее за счет отдельных продуктов, востребованных в современном потреблении, изменения проанализировало агентство экономической информации ПРАЙМ.
В структуре российского экспорта продовольствия традиционно основную долю занимают зерновые, масличные, продукция масложировой отрасли и рыбохозяйственного комплекса. В то же время динамично растет вывоз продукции животноводства и отдельных видов растениеводческой продукции с высокой степенью переработки. По словам руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрея Дальнова, основные изменения происходят в отгрузках в страны дальнего зарубежья.
В частности, в растениеводстве отмечается развитие поставок картофельных хлопьев и гранул: экспортная категория в основном сформировалась за последние пять лет. Картофельные гранулы и хлопья являются сырьем для чипсов и снеков, на их основе готовят супы-пюре, подливки и соусы.
Еще одним направлением диверсификации в поставках продукции с добавленной стоимостью стал экспорт пшеничной клейковины, или глютена, который широко используется в хлебобулочной и пищевой промышленности.
В масложировой отрасли новой экспортной позицией рыжиковое масло. Рыжиковое масло вывозится за рубеж более 5 лет, с пиком роста в 2017 году (было вывезено 20 тысяч тонн). В 2019 году поставки составили только 7 тысяч тонн, импортерами стали Норвегия, Туркменистан, Беларусь, Грузия, Киргизия, - рассказали в Масложировом союзе.
Среди необычных и малоизвестных видов рыб, которые Россия поставляет за рубеж, можно выделить черного конгрио (его также называют креветочной рыбой) и лаврака (морского волка), отметили во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров. Объем экспорта конгрио за 2019 год составил 8 тонн на сумму 41,4 тыс. долларов, морского волка — 93,1 тонны на сумму 47,6 тыс. долларов. Также Россия поставляет за рубеж оплодотворенную икру осетровых, годовой объем продаж которой составляет около 11 килограммов на сумму около 90 тысяч долларов, основные рынки сбыта: Франция и Уругвай. Перспективной позицией является сардина иваси: рыба имеет хороший экспортный потенциал, в частности, в Китае.
Еще одной возможным направлением для будущего расширения отечественного агроэкспорта могут стать поставки альтернативного мяса, изготовленного из растительных ингредиентов, в основном из сои, пшеницы и гороха. Российские производители могут быть конкурентны на рынке Азии и Европы за счет сопоставимого качества и более доступной цены продукции.
Источник: 1prime.ru
